蒜蓉椒盐虾

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格子07

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食材

虾 400克
淀粉适量
盐适量
大蒜适量
香葱 1根
椒盐适量
孜然粉适量
面包糠 2勺

步骤

蒜蓉椒盐虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>剪去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>须、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>尖，挑出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线，擦干水分，加入适量淀粉、盐，抓匀腌制20分钟。

1. 把虾剪去虾须、虾尖，挑出虾线，擦干水分，加入适量淀粉、盐，抓匀腌制20分钟。

蒜蓉椒盐虾,腌制虾的时候，把葱切小，准备好蒜蓉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>。

2. 腌制虾的时候，把葱切小，准备好蒜蓉，面包糠。

蒜蓉椒盐虾,锅中加入适量食用油，待油温升高，把虾放入，炸至微黄后捞起。

3. 锅中加入适量食用油，待油温升高，把虾放入，炸至微黄后捞起。

蒜蓉椒盐虾,锅中油再次烧热，把虾分批放入复炸一次，这样虾会更加香酥脆好吃。

4. 锅中油再次烧热，把虾分批放入复炸一次，这样虾会更加香酥脆好吃。

蒜蓉椒盐虾,另起一锅，加入适量食用油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>、蒜蓉放入，稍微爆香。

5. 另起一锅，加入适量食用油，把香葱、蒜蓉放入，稍微爆香。

蒜蓉椒盐虾,加入面包糠，一起炒出香味。

6. 加入面包糠，一起炒出香味。

蒜蓉椒盐虾,把炸好的虾倒入，翻炒均匀。

7. 把炸好的虾倒入，翻炒均匀。

蒜蓉椒盐虾,最后加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，炒匀即可出锅。

8. 最后加入适量椒盐、孜然粉，炒匀即可出锅。

蒜蓉椒盐虾,香酥脆很好吃

9. 香酥脆很好吃

菜谱创建于:2018年11月27日 15:53

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