金顶寿司

金顶寿司

寿司好像也叫紫菜包饭,好像又不太相同,对我而已,它们到底是不是相同的已经不重要了,关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛,在这个细雨绵绵的春天里,出门逛逛还是算了吧,在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了,印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了,大概有5年没做了,手生了很多。也不记得到底有没有吃过千岛酱,这次就顺便加在寿司里尝试一下好了。取名金顶寿司是最后在寿司上放了一块金黄色的芒果,看起来金灿灿

142 菜谱

3183 粉丝

25 关注

食材

  • 米饭 一碗
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 一根
  • 火腿肠 2根
  • 鸡蛋 一个
  • 紫菜 3张
  • 寿司醋 20克(白醋13克+白砂糖7克)
  • 肉松 25克
  • 千岛酱 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 芒果肉 适量

步骤

金顶寿司,做寿司用的主要材料准备好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4734'>寿司醋</a>用白醋加白砂糖按2:1的比例调制好

1. 做寿司用的主要材料准备好,寿司醋用白醋加白砂糖按2:1的比例调制好

金顶寿司,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煎成蛋饼

2. 鸡蛋煎成蛋饼

金顶寿司,鸡蛋切成细条备用

3. 鸡蛋切成细条备用

金顶寿司,胡萝卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切成细条备用

4. 胡萝卜,黄瓜火腿肠切成细条备用

金顶寿司,取一个干净的盆子,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>和寿司醋混合一下

5. 取一个干净的盆子,把米饭和寿司醋混合一下

金顶寿司,在寿司帘上放上大片的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>,铺上一部分的米饭,前段留一半,末端留一小节不铺米饭

6. 在寿司帘上放上大片的紫菜,铺上一部分的米饭,前段留一半,末端留一小节不铺米饭

金顶寿司,在米饭上放上鸡蛋条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>上挤上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10273'>千岛酱</a>

7. 在米饭上放上鸡蛋条,黄瓜,胡萝卜,火腿肠和肉松,在肉松上挤上适量的千岛酱

金顶寿司,提起寿司帘的末端,紫菜包住饭团的材料

8. 提起寿司帘的末端,紫菜包住饭团的材料

金顶寿司,整个寿司饭团往前卷,卷的过程中可以稍微压一下帮助定型

9. 整个寿司饭团往前卷,卷的过程中可以稍微压一下帮助定型

金顶寿司,寿司卷好以后放一边,再继续卷其他的2个

10. 寿司卷好以后放一边,再继续卷其他的2个

金顶寿司,寿司按照自己觉得合适的长度切成小块

11. 寿司按照自己觉得合适的长度切成小块

金顶寿司,切好的寿司装盘

12. 切好的寿司装盘

金顶寿司,某人说想体验一下芒果寿司,然后就顺便在寿司上加了点芒果,好像口味还不错

13. 某人说想体验一下芒果寿司,然后就顺便在寿司上加了点芒果,好像口味还不错

小贴士

  1. 寿司的材料根据自己喜好随意放
  2. 寿司卷的过程中可以压一下,但是不要太用力
菜谱创建于:2017年06月12日 10:52

热门菜谱

应季菜肴