金耳银耳红枣羹
金耳是主产云南的一种野生名贵食药用菌,气味清香、润滑爽口、营养价值较高,经常食用,金耳丰富的胶质对人体皮肤的角质层有良好的滋养作用,使皮肤弹性增强,皱纹减少,皮肤红润有光泽,七十年代初“邓小平曾用金耳招待日本首相田中.”
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食材
- 银耳 20g
- 金耳 10g
- 红枣 10g
- 莲子 10g
- 冰糖/红糖 15g
步骤
1. 准备好所有食材
2. 清洗一遍
3. 金耳需提前泡发8个小时
4. 将泡发好的金耳和其他食材混合泡发一小时
5. 泡发好状态如图
6. 成品需补充
菜谱创建于:2017年11月22日 00:30