一碗面条～泰式鲜虾拌面

一碗面条～泰式鲜虾拌面

异域风情的一道面食是很适合一个人吃的午餐有面有菜又有虾简单又好吃

-自在随风-

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食材

蝴蝶面 60g
鲜虾 3-4只
秋黄瓜 1根
芹菜 1根
红椒 1/3个
洋葱 1/3个
胡萝卜 1/3个
姜少许
生抽少许
生粉少许
胡椒粉适量
薄荷一小把
柠檬 1/2个
鱼露适量

步骤

一碗面条～泰式鲜虾拌面,所需食材～<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>

1. 所需食材～鲜虾

一碗面条～泰式鲜虾拌面,所需调料～<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3760'>薄荷</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>

2. 所需调料～薄荷柠檬鱼露

一碗面条～泰式鲜虾拌面,各种菜切成丁

3. 各种菜切成丁

一碗面条～泰式鲜虾拌面,锅中油热下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丁炒香

4. 锅中油热下洋葱丁炒香

一碗面条～泰式鲜虾拌面,放入其他蔬菜丁加少许盐翻炒

5. 放入其他蔬菜丁加少许盐翻炒

一碗面条～泰式鲜虾拌面,盛在大碗中

6. 盛在大碗中

一碗面条～泰式鲜虾拌面,鲜虾剪掉虾头去皮去砂线洗干净

7. 鲜虾剪掉虾头去皮去砂线洗干净

一碗面条～泰式鲜虾拌面,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a> 生粉拌匀

8. 加生抽胡椒粉生粉拌匀

一碗面条～泰式鲜虾拌面,锅中油热虾虾头炒出油

9. 锅中油热虾虾头炒出油

一碗面条～泰式鲜虾拌面,倒入虾肉两面焦黄盛出

10. 倒入虾肉两面焦黄盛出

一碗面条～泰式鲜虾拌面,调制料汁～小碗中放入薄荷碎

11. 调制料汁～小碗中放入薄荷碎

一碗面条～泰式鲜虾拌面,倒入鱼露加少许白糖

12. 倒入鱼露加少许白糖

一碗面条～泰式鲜虾拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7102'>蝴蝶面</a>煮15分钟捞出放在蔬菜丁碗中

13. 蝴蝶面煮15分钟捞出放在蔬菜丁碗中

一碗面条～泰式鲜虾拌面,倒入调好的料汁

14. 倒入调好的料汁

一碗面条～泰式鲜虾拌面,挤入柠檬汁

15. 挤入柠檬汁

一碗面条～泰式鲜虾拌面,用勺子搅拌均匀

16. 用勺子搅拌均匀

一碗面条～泰式鲜虾拌面,盛盘吃起来😋

17. 盛盘吃起来😋

小贴士

1-蝴蝶面捞出后过下凉水口感更爽滑
2-喜欢辣味可以加一小蝶生抽小米椒
3-鱼露比较咸

菜谱创建于:2017年11月22日 17:28

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