一碗面条+老干妈金针菇拌面
面条怎么做都好吃，做不完的面，吃不厌的面
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食材
- 挂面 适量
- 金针菇 适量
- 火腿肠 1根
- 葱 适量
- 老干妈 2勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 植物油 适量
步骤
1. 金针菇去根，撕碎，洗净
2. 火腿肠切丝
3. 葱切丝
4. 锅中放入适量清水，烧开，下入面条
5. 另起炒锅，放入适量植物油，放入火腿丝，炒至变金黄
6. 放入葱丝翻炒
7. 放入金针菇翻炒
8. 稍微滴几滴清水，把金针菇炒软
10. 翻炒均匀关火
11. 此时面条也煮熟
12. 捞出面条
13. 把炒好的金针菇浇到面条上
14. 搅拌一下更入味
菜谱创建于:2017年11月27日 10:04
