柠檬薄荷鸡丝
偶尔尝试一下低脂美食，适当调整生活节奏。
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 柠檬 1个
- 胡萝卜 半个
- 薄荷叶 10几片
- 姜 3片
- 盐 1/2茶匙
- 糖 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 花生仁 适量
步骤
1. 把薄荷叶放入碗里，倒入适量清水
2. 加1/2茶匙盐浸泡
3. 胡萝卜洗净去皮
4. 刨丝备用
5. 柠檬一半切片，一半留着挤汁
6. 姜切三片
7. 鸡胸肉洗净放入锅里，放入姜片，倒入适量清水煮熟
8. 煮熟后捞出放去冷水内冷却
9. 冷却后，撕成鸡丝
10. 加入胡萝卜丝
11. 加入薄荷叶
12. 加入柠檬片
13. 加入花生仁
14. 挤入柠檬汁
15. 加入盐
16. 加入糖
17. 加入生抽
18. 用筷子拌匀
19. 低脂美食，开动吧～
菜谱创建于:2017年11月29日 13:33
