蒜香软法
制作方法 如下图
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食材
- 高粉
- 鸡蛋
- 糖
- 黄油
- 牛奶
- 酵母
- 改良剂
- 奶粉
- 老面
步骤
1. 配比
2. 配比
3. 杆面团
4. 杆薄
5. 包入馅料
6. 卷起
7. 整成橄榄形
8. 两边搓尖
9. 刷蛋
10. 沾芝士粉
11. 沾好后
12. 表面铺满
13. 开一小口
14. 划到一点点就可以
15. 挤上馅料
16. /-//
17. 考后挤上馅料
18. 出炉后 样品图
19. 好了……
小贴士
- 温度 210 190 参考
菜谱创建于:2017年11月30日 21:19