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1. 胡萝卜干洗净切块。
2. 山药洗净切块。
3. 红枣洗净。
4. 枸杞、葡萄干洗净。
5. 砂锅中放入适量水，放入胡萝卜、山药、红枣。
6. 大火煮开，中火煮30分钟，放入适量隔夜米（昨天在单位吃饭大米多了，下班拿回家的，如果没有熟的大米，开始就把生大米一起放入砂锅中）。
7. 转小火煮20分钟。
8. 放入枸杞、葡萄干再煮10分钟。
9. 关火。
10. 盛入碗中。
11. 开吃了！
