健康瘦身早餐 土豆鸡蛋饼
醇香的红茶、酥香的土豆鸡蛋饼、香甜的芒果，这样一份早餐，带给你满满的愉悦与充沛的精力，开启新的一天，也有美颜塑身的功效呢。 我们都是土豆控，土豆怎么吃都美味，既当主食也当蔬菜还可以瘦身。含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质钾、维生素B1B2。2份土豆相当于一份米饭的热量，用来代替米饭作为主食有利于减肥塑身美颜，丰富的膳食纤维令人有饱腹感，丰富的钾元素和维生素B族人消脂肪去湿祛斑，对于高血压、便秘和胃炎，都很有疗效。
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食材
- 土豆 100克
- 鸡蛋 50克
- 面粉 20克
- 胡萝卜 30克
- 咖啡红茶 200ML
- 芒果 100克
- 番茄酱 10ML
- 大蒜香草粉 3克
- 黑胡椒粉 3克
- 泡打粉 1克
- 盐 1克
- 芒果 100克
步骤
2. 用擦丝器擦丝
3. 过水两遍，沥干水分，一定要沥干哦
4. 加入大蒜胡椒香草粉，没有的话用胡椒粉也可以。
5. 加入无铝双效泡打粉（食用苏打和小苏打）
6. 打入鸡蛋
7. 加入面粉，根据干湿程度，可适当调整用量（20-30克）。
8. 搅拌均匀
9. 平底锅热后中倒入茶油、中火（热锅冷油避免植物油过度加热，不饱和脂肪酸被破坏）
10. 至油热至120度(将手伸至锅上方30cmC，感到热度)，倒入土豆鸡蛋液，均匀铺在锅底，
11. 中火1分钟，小火2分钟，不时晃动，避免煎焦。颠锅翻面（或倒扣在盘子上翻面），小火煎3分钟。
12. 出锅，切片，用番茄酱装饰。
13. 搭配咖啡红茶、酸奶和芒果，九种食材，有鸡蛋、水果、主食、蔬菜、奶类、红茶
14. 这样一份制作快速，营养全面的满分早餐，提供能量满满，按照童童的配方控制好摄入量，还能作为瘦身早餐呢
小贴士
- 瘦身不需苦哈哈，控制好摄入总热量，可以吃得美美的。这里的用量是一人份量，家人几个人乘以几倍即可。
- 塑身美颜原则，控制全天摄入总能量并选择有利于减肥的食材，选择有燃烧脂肪食物、低脂高能优质蛋白以及低GI高纤维的全谷物和蔬菜。
- 需要减重多的人，每天摄入1450千卡，需要少量减重的人，每天摄入热量控制在1800千卡。
