贵妇人之吻
最初吸引我的不是烘焙成品，而是这个带点性感的名字，据说它最早起源于法国，因其外形像两瓣索吻的嘴唇，所以得此名。这款饼干没有添加黄油，只用了玉米油，饼干之间夹着巧克力酱，做法极其简单，口感酥香。
318 菜谱
5275 粉丝
28 关注
食材
- 低筋面粉 95g
- 杏仁粉 100g
- 细砂糖 40g
- 可可粉 5g
- 玉米油 40g
- 清水 15g
- 白巧克力 35g
步骤
2. 加入玉米油
3. 拌匀一下，这时候并不能成团，很松散
4. 倒入适量的清水
5. 拌匀一下
6. 这时候用手抓一把，捏紧，可以成团即可，水量仅供参考，试情况逐少量添加
7. 装进小量勺内，我用的小量勺比较深，所以没有装满装平，只装了8、9分满，大约7.5克/勺。如果你的量勺不深的话，可以平勺。一定要压实
8. 轻轻推出半球状
9. 放在不粘烤盘上
10. 放入已经预热好上火165度，下火170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤19分钟左右（各家烤箱脾气不同，温度仅供参考）
11. 隔水融化白巧克力
12. 待烤好的饼干晾凉后，在饼干中间挤上巧克力，另一片饼干压上，待巧克力凝固即可
菜谱创建于:2017年12月12日 17:52
