立秋之秋葵

立秋之秋葵

今日朋友圈在刷立秋，又是新的养生季，秋葵，经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。

菲尔2017

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食材

秋葵七根
香菇两朵
蒜蓉四粒
姜一小块
植物油以下因人而异
食盐
醋
酱油
胡椒粉

步骤

立秋之秋葵,水冲净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>

1. 水冲净秋葵

立秋之秋葵,切去柄，再对半切开备用

2. 切去柄，再对半切开备用

立秋之秋葵,泡发好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

3. 泡发好香菇，准备好蒜蓉、姜

立秋之秋葵,将蒜蓉、姜、香菇剁碎备用

4. 将蒜蓉、姜、香菇剁碎备用

立秋之秋葵,烧水

5. 烧水

立秋之秋葵,备好各种调味料

6. 备好各种调味料

立秋之秋葵,水开后倒入秋葵

7. 水开后倒入秋葵

立秋之秋葵,约煮三分钟，水变淡绿，夹出秋葵

8. 约煮三分钟，水变淡绿，夹出秋葵

立秋之秋葵,秋葵沥水

9. 秋葵沥水

立秋之秋葵,摆盘

10. 摆盘

立秋之秋葵,将蒜蓉、香菇、姜放入锅中稍烘干水分

11. 将蒜蓉、香菇、姜放入锅中稍烘干水分

立秋之秋葵,放油

12. 放油

立秋之秋葵,加入几滴醋，少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，加入约15毫升水，煮至锅中留少许汤汁

13. 加入几滴醋，少许盐、酱油、胡椒粉，加入约15毫升水，煮至锅中留少许汤汁

立秋之秋葵,将汤汁倒在秋葵上铺好，稍微转动盘子，使盘底溶入汤汁

14. 将汤汁倒在秋葵上铺好，稍微转动盘子，使盘底溶入汤汁

立秋之秋葵,开吃咯

15. 开吃咯

小贴士

1.各种材料依据个人口味设定。
2.秋葵在水中煮久了容易烂，注意把握时间o

菜谱创建于:2018年08月07日 18:22

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