宝宝辅食之补钙小零食— 虾条饼干
虾皮只能蒸蛋？和青菜一起炒？炖汤添加？宝宝不买账怎么办？做成虾条，既远离了超市的膨化虾条，又解决了妈妈这个棘手的问题，给宝宝们做起来吧～
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食材
- 低筋面粉 70g
- 玉米淀粉 20g
- 糖 2g
- 盐 1g
- 鸡蛋 1个
- 虾皮 20g
- 橄榄油 少量
步骤
2. 虾皮清洗，如果是有盐虾皮要多泡一会，洗去多余盐分，不要让宝宝摄入过多的盐。
3. 沥干水分，放入烤盘，160度烤10分钟。
4. 脱好水的虾皮，用手轻轻一捻就碎了。
5. 用料理机打成虾皮粉，取7g备用。
7. 用筷子搅拌成面絮状，如果太干，再添加一点水，和成光滑的面团。没有给出具体的量，因为面粉吸水性不同，鸡蛋大小也不一样。根据实际情况来。
8. 我用了土鸡蛋，面团是黄色的，还可以看到虾皮的影子
9. 放在保鲜袋里，擀开，放冰箱冷冻20分钟。
10. 切成条状。
11. 摆入烤盘
12. 上下火180度，15分钟，开热风
13. 出炉啦～很香的味道，虾条味道很浓。
14. 成品图
菜谱创建于:2017年12月14日 14:07
