零难度金桔糯米球

零难度金桔糯米球

#罐头小厨#金桔是个“奇怪”的水果，因为它的果皮比果肉更甜更营养，80%的维生素C都在果皮里！今天小厨就教大家用金桔皮做一道美食，香软的糯米加上酸甜的金桔，好吃又营养，学到就是赚到啊~

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食材

金桔 300g
糯米 200g
冰糖 15g
黄油 50g
盐适量
水适量
水淀粉少许

步骤

零难度金桔糯米球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>200g，洗净浸泡2小时，捞出沥干

1. 糯米200g，洗净浸泡2小时，捞出沥干

零难度金桔糯米球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2057'>金桔</a>300g用盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>搓洗干净，切去顶端，挖出果肉，将果肉切碎备用

2. 金桔300g用盐水搓洗干净，切去顶端，挖出果肉，将果肉切碎备用

零难度金桔糯米球,将泡好的糯米填入金桔中

3. 将泡好的糯米填入金桔中

零难度金桔糯米球,蒸锅倒水烧开，放入金桔糯米球，大火蒸约15分钟

4. 蒸锅倒水烧开，放入金桔糯米球，大火蒸约15分钟

零难度金桔糯米球,炒锅倒入少许水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>15g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>50g、果肉碎，炒至粘稠，加入少许水淀粉勾芡

5. 炒锅倒入少许水，放入冰糖15g、黄油50g、果肉碎，炒至粘稠，加入少许水淀粉勾芡

零难度金桔糯米球,将熬好的果酱淋在蒸好的金桔糯米球上即可

6. 将熬好的果酱淋在蒸好的金桔糯米球上即可

菜谱创建于:2017年12月17日 16:24

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