零难度南瓜糯米卷
零难度南瓜糯米卷!只要有蒸锅就能做,早餐、零食、下午茶用这道小甜点统统轻松搞定啦~
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食材
- 南瓜 200g
- 糯米粉 160g
- 红豆沙 适量
- 椰蓉 适量
-
步骤
1. 南瓜200g去皮去籽,切丁装碗,放入蒸锅蒸熟
2. 熟南瓜按压成泥,放凉,加入糯米粉160g,揉成南瓜面团
3. 案板铺保鲜膜,放上面团,擀成长方形,表面抹上红豆沙,卷起捏紧,撕掉保鲜膜
4. 蒸锅加水开大火烧沸,铺烘焙纸,放入南瓜卷蒸约20分钟,关火
5. 案板撒一层椰蓉,南瓜卷稍微放凉后翻滚沾上椰蓉
6. 切块装盘,即可享用
菜谱创建于:2017年08月22日 18:23
应季菜肴