红薯饼
红薯的季节，怎么能少的了红薯饼呢！软糯香甜，老少皆宜~红薯可以换成紫薯或者南瓜都可以，做法一样，增减糯米粉的用量即可!
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食材
- 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
- 红薯 2根
- 白糖 20克
- 糯米粉 200克
- 白芝麻 适量
步骤
1. 1. 红薯去皮切片
2. 2. 放入锅里蒸熟
3. 3. 加入白糖
4. 4. 用勺子压成泥状
5. 5. 加入糯米粉，如果太干可以加点水
6. 6. 揉成光滑的面团
7. 7. 均分成大小相同的小面团搓圆，用手掌压成饼状
8. 8. 蘸上芝麻压实
9. 9. 放入油锅炸至金黄
10. 10. 饼浮起后再炸一会儿就可以了
11. 11. 不喜欢炸的，也可以放锅里煎
12. 12. 成品图
13. 13. 软糯香甜~
菜谱创建于:2018年11月14日 11:20
