双色芋圆木瓜西米露
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食材
- 木瓜 半个
- 牛奶 200g
- 西米 30g
- 红薯 半个
- 紫薯 半个
- 木薯粉（根据软硬） 适量
- 糖（可不放） 适量
- 炼乳 适量
步骤
2. 煮至还有个别白心的时候就可以关火焖就可以了
3. 焖至无白心时 捞出放冷水中浸泡，这样口感比较Q弹
4. 红薯蒸熟透，乘热放适量糖拌匀，因为红薯本身就甜，可不放
5. 加适量木薯粉 一点一点加，揉成光滑的面团
6. 紫薯与红薯一起蒸熟，乘热放糖拌匀
7. 加适量的木薯粉，一点一点加揉成光滑的面团
8. 揉好的面团
9. 轻轻搓成细条
10. 切成大拇指甲大小 芋圆可一次多做点，放冰箱冷冻，下次吃的时候直接拿出来煮就可以了
11. 锅里水烧开，先放红薯的煮，因为紫薯会掉色，染热就不好看了，锅开后，放一次凉水再煮开飘起捞出
12. 捞出放凉水中会比较Q弹
13. 紫薯一样煮好放凉水中浸泡片刻
14. 准备好的芋圆 西米
15. 木瓜切块
16. 牛奶放奶锅中加热至微微沸腾（喜欢吃冰的就不用加热了） 放入木瓜
17. 放芋圆
18. 放西米，拌匀即可
19. 我没放练奶味道也很棒了！（喜欢甜的可以在放点练奶味道更棒哦！）
小贴士
- 芋圆可一次多做一点，直接放冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来煮就可以了。
菜谱创建于:2017年12月19日 17:11
