夏天必备+双色芋圆
高颜值甜点双色芋圆外表小清新，吃起来Q弹软糯,操作简单易学,夏天来一碗冰冰凉凉的舒服呀💕💕💕💕
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食材
- 红薯 2根
- 紫薯 4～5个
- 木薯粉 100克
- 细砂糖 40克
- 椰汁 适量
- 仙草冻 适量
- 西瓜 适量
步骤
1. 食材准备好，双薯去皮切片
2. 上锅蒸熟即可
3. 用筷子测试
4. 趁热加20克细砂糖压成泥状
5. 同样方法弄了紫薯泥
6. 压成泥状
7. 准备好后加入木薯粉
8. 先拌成絮状
9. 然后用手揉和成团
10. 双色面团揉好了
11. 搓成长条，切小段
12. 撒些玉米淀粉防粘，做多了可以装袋放冰箱冷冻保存。
13. 现在我们开始煮了，准备好配料，配料可以自行搭配，比如西米等
14. 锅里放水
15. 煮开后倒入芋圆
16. 盖好盖子大火煮开，全浮上来说明熟了
17. 捞出放入冷水里过一下
18. 取一口锅，将椰汁倒入
19. 陆续加入仙草冻
20. 西瓜
21. 最后加入芋圆即可食用
22. 特别Q特别好吃，冷藏下口感更佳。
23. 成品图
24. 成品图
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26. 成品图
菜谱创建于:2018年07月05日 05:52
