≈卡通馒头之圣诞快乐🎄≈
🎄在圣诞节的时候做一锅圣诞老人🎅是不是会收获更多的礼物🎁呢😄 做图片中那三个卡通馒头，才用了200g面团，剩下的大家就随意，做成普通馒头，或者多做几个圣诞馒头也可以
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食材
- 普通面粉 250g
- 酵母 3g
- 温水 125g
- 可可粉 3g
- 抹茶粉 3g
- 红曲米粉 3g
- 细砂糖 10g
步骤
1. 温水加酵母，加糖搅拌均匀
2. 倒入面粉中，边倒边搅拌
3. 搅拌成絮状
4. 揉成团
5. 移到案板上和面
6. 和到面团表面光滑，手法熟练大概6-7分钟就可以了
7. 盖上保鲜膜静置10分钟
8. 10分钟后，取大概50g面团加红曲米粉揉成红色面团，一定要揉均匀
9. 取20g面团加抹茶粉，和成绿色面团
10. 取10克面团加可可粉，和成棕色面团
11. 再取一个白色面团，大概25g(造型大小随意)揉成圆形，做圣诞老人的头
12. 取一小块红色面团，擀成三角形
13. 做成圣诞老人的帽子，再用白色面团做一个帽檐和帽子上的球球，把它们组装上去，可以抹一点水，这样好安装一些，哈哈
14. 接着再用白色面团做他的眉毛，胡子。用红色面团做嘴👄和鼻子👃
15. 用红色面团做一个圆球稍微压一下做身子。然后用可可面团给他做一个“腰带”和小眼睛👀，这样圣诞老公公🎅就做好了
16. 再来做一个小雪人，一大一小两个面团叠在一起
17. 用可可面团做它的眼睛，嘴巴还有帽子，用红色面团做一个圆圆的鼻子
18. 再用白色和粉色面团给它撮一条撞色围巾
19. 给它围上，造型随意
20. 最后来做圣诞树🎄，绿色面团分成大，中，小，最小4份
21. 把它们擀成圆形，边上用刀切口子，或者用剪刀剪
22. 最顶上的绿色面团做圆锥形的，然后给它用红色面团做一点装饰
23. 把它们都做好之后放入温水锅里，发酵40分钟
24. 发酵到两倍大，开大火🔥🔥🔥烧开后转中火🔥🔥蒸15分钟，再焖3分钟
25. Duang开盖有惊喜🎄🎅⛄ 圣诞快乐！
