糖醋藕片
这道菜在没有胃口的时候是非常棒的一个选择,酸甜可口,是一道十分开胃的美食
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食材
- 莲藕 适量
- 糖 适量
- 白醋 适量
- 老抽 少许
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 少许
- 淀粉水 适量
- 蒜末 适量
步骤
1. 莲藕和蒜头准备好
3. 再倒入白醋
4. 加入蚝油
5. 加入白糖
6. 倒入少许盐
7. 拳头切成末
8. 淀粉加水勾兑成淀粉水
9. 莲藕切成片
10. 锅中倒油,放入蒜末爆香
11. 放入莲藕片翻炒
12. 加入适量水
13. 加入调配好的糖醋汁,煮至收汁即可
14. 完成
小贴士
- 糖醋汁根据自己的口味添加
菜谱创建于:2017年12月26日 19:56