糖醋藕片

糖醋藕片

这道菜在没有胃口的时候是非常棒的一个选择,酸甜可口,是一道十分开胃的美食

七七62382

+关注

24 菜谱

236 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 莲藕 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 少许
  • 淀粉水 适量
  • 蒜末 适量

步骤

糖醋藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>和蒜头准备好

1. 莲藕和蒜头准备好

糖醋藕片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>倒入小碗

2. 生抽老抽倒入小碗

糖醋藕片,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

3. 再倒入白醋

糖醋藕片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 加入蚝油

糖醋藕片,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

5. 加入白

糖醋藕片,倒入少许盐

6. 倒入少许盐

糖醋藕片,拳头切成末

7. 拳头切成末

糖醋藕片,淀粉加水勾兑成淀粉水

8. 淀粉加水勾兑成淀粉水

糖醋藕片,莲藕切成片

9. 莲藕切成片

糖醋藕片,锅中倒油,放入蒜末爆香

10. 锅中倒油,放入蒜末爆香

糖醋藕片,放入莲藕片翻炒

11. 放入莲藕片翻炒

糖醋藕片,加入适量水

12. 加入适量水

糖醋藕片,加入调配好的糖醋汁,煮至收汁即可

13. 加入调配好的糖醋汁,煮至收汁即可

糖醋藕片,完成

14. 完成

小贴士

  1. 糖醋汁根据自己的口味添加
菜谱创建于:2017年12月26日 19:56

应季菜肴

保存到手机 看其他做法