凉拌藕片
藕的营养价值非常高，做法也很多，今天做的是凉拌藕片，特别好吃！
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食材
- 藕（小） 1个
- 香菜 2根
- 蒜 3瓣
- 干辣椒 3个
- 油 2勺
- 花椒 8粒
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
步骤
1. 准备食材
2. 藕去皮，切薄片
3. 再把藕片放在凉水中清洗一遍
4. 锅中烧水，把藕片放进去煮三四分钟。老出来放凉水中冲洗一遍
5. 蒜切末、辣椒段、香菜段
6. 姜蒜末，香菜段，辣椒段放在藕片中。
7. 加入熟芝麻
8. 加入白糖
9. 加入盐
10. 加醋
11. 加入生抽
12. 花椒粒放入油中，炸香
13. 再把油倒入在藕片中，拌匀即可
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月09日 21:46
