9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食)

欢迎关注我的公众号“花姐小食光”获取更多营养美味的辅食! 有老话说的好“冬吃萝卜夏吃姜”,这个还是有一定道理的。天冷大家都会吃一些比较滋补的食物,这时候就需要吃点萝卜去平衡一下。每到冬天的时候,我们家总会做丸子汤,之前总做冬瓜的,有一次放了萝卜,我觉得味道比冬瓜要好吃啊。

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食材

  • 猪瘦肉 200g
  • 去皮白萝卜 半根
  • 豆腐 100g
  • 葱姜水 适量
  • 核桃油 适量

步骤

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),食材准备~

1. 食材准备~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),首先,猪肉剁成馅,想省事的话在市场直接买肉馅,做丸子我还是觉得自己剁出来的会更好一点哈~

2. 首先,猪肉剁成馅,想省事的话在市场直接买肉馅,做丸子我还是觉得自己剁出来的会更好一点哈~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),接着,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成小块~

3. 接着,豆腐切成小块~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),焯水,可去掉豆腥味~

4. 焯水,可去掉豆腥味~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),然后,把豆腐块倒入碗中~

5. 然后,把豆腐块倒入碗中~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),戴上手套,抓散~

6. 戴上手套,抓散~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),倒入适量的葱姜水~
(1岁以上宝宝这个时候可放少量盐调味~)

7. 倒入适量的葱姜水~ (1岁以上宝宝这个时候可放少量盐调味~)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),接着,用筷子搅拌均匀之后,顺着一个方向搅打,直到上劲为止,这样丸子才不容易散~(一定要上劲!)

8. 接着,用筷子搅拌均匀之后,顺着一个方向搅打,直到上劲为止,这样丸子才不容易散~(一定要上劲!)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),接下来处理白萝卜,擦丝~

9. 接下来处理白萝卜,擦丝~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),凉水下锅,放入萝卜丝~

10. 凉水下锅,放入萝卜丝~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),终于要搓丸子了,用手抓肉泥挤出,用勺子刮掉~

11. 终于要搓丸子了,用手抓肉泥挤出,用勺子刮掉~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),刮掉的丸子放在萝卜丝上面~
(1岁以上宝宝可在这个时候在汤里加少量盐~)

12. 刮掉的丸子放在萝卜丝上面~ (1岁以上宝宝可在这个时候在汤里加少量盐~)

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),所有丸子都挤好后,中火煮8分钟左右~

13. 所有丸子都挤好后,中火煮8分钟左右~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),最后,滴一点核桃油就可以出锅了~

14. 最后,滴一点核桃油就可以出锅了~

9m+白玉丸子汤(宝宝辅食),一碗热乎乎的白玉丸子汤就做好啦~和娃一人一个勺子喝起来~

15. 一碗热乎乎的白玉丸子汤就做好啦~和娃一人一个勺子喝起来~

菜谱创建于:2017年12月29日 19:22

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