金针菇培根卷
爱吃烧烤的人肯定都爱这道菜~熟了的金针菇软软的，被浓浓的酱汁包裹着，再来一层培根卷，太香啦~
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食材
- 金针菇 100克
- 培根 5条
- 生抽 1勺
- 耗油 半勺
- 清水 1勺
- 食用油 5克
- 牙签 9个
步骤
1. 将金针菇洗干净，沥干水分
2. 准备好培根
3. 将金针菇蒂部切掉
4. 培根从中间切开，一分为二
5. 取一小撮金针菇放在培根中间，再慢慢卷起来
6. 收尾部分用牙签穿过培根固定住
7. 都处理好放一旁备用
8. 调个汁:一勺生抽
9. 再倒入半勺蚝油
10. 再来一勺的清水
11. 搅拌均匀备用
12. 锅中倒些食用油
13. 将金针菇培根卷放进去小火煎制
14. 注意不要忘记翻面
15. 当金针菇有些软趴趴的时候，倒入调好的酱汁
16. 小火继续煎一小会儿
17. 直至金针菇都包裹上酱汁即可关火
18. 香浓入味儿的金针菇培根卷就做好啦。特别的香！
菜谱创建于:2018年01月05日 00:21
