金针菇培根卷
做法简单,味道鲜美,营养丰富,孩子很喜欢!
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食材
- 培根 240克(1袋)
- 金针菇 100克
- 玉米油 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 水(酱汁用) 3勺
- 细砂糖 少许
- 葱花 少许
步骤
1. 成品图
2. 培根从中间切成两半
3. 金针菇洗净后切去根部
4. 放入沸水中焯1分钟后捞出,用冷水清洗后挤去水份
5. 取一片培根放上少许金针菇
6. 然后将培根卷起来并用牙签固定
7. 完成一个
8. 全部完成
10. 锅中放入少许玉米油,油热后放入培根卷小火煎
11. 焦至微黄
12. 倒入酱汁并大火收汁
13. 汁液快干时撒上少许葱花
14. 起锅装盘,好香啊!
15. 成品展示
小贴士
- 煎时要用小火,防止煎糊而影响口感和美观。
菜谱创建于:2018年10月12日 19:44