培根金针菇卷
培根卷金针菇，非常美味，简单易做，家有小朋友的学起来
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食材
- 金针菇 一把
- 培根 三条
- 牙签 6根
- 糖 一勺
- 酱油 一勺
- 耗油 一勺
- 淀粉 一勺
- 水 适量
步骤
1. 准备金针菇
2. 放开水焯一下
3. 焯完水，用冷水冲一下
4. 把根部去掉
5. 准备三条培根
6. 切成两半
7. 准备牙签
8. 把金针菇用培根卷起来，用牙签穿一下固定住
9. 每一个都穿好
10. 调汁，先放一勺糖
11. 一勺酱油
12. 一勺耗油
13. 一勺淀粉
14. 再放几勺水，调成汁
15. 平底锅里放点油
16. 把金针菇卷放进去煎
17. 煎至两面金黄
18. 倒入调好的汁，收汁即可
19. 好了，成品
小贴士
- 金针菇用焯完之后用冷水冲一下，这样金针菇会比较脆爽
- 煎金针菇培根卷的时候要用小火，避免煎糊
菜谱创建于:2017年11月11日 10:53
