嫩牛肉卷饼
一台电饼铛全部解决，烙饼和烤肉，嫩牛肉卷饼，非常不错，很好吃，当做早餐很营养哦
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食材
- 牛肉 200克
- 水 75克
- 中筋面粉 120克
- 盐 3克
- 玉米淀粉 3克
- 姜末 5克
- 料酒 10克
- 白糖 5克
- 生菜叶 2片
- 新鲜红辣椒 1个
步骤
2. 调好腌制一下入味
3. 小红椒切片备用
4. 面粉加水和成面团，饧十五分钟左右
5. 取出面团揉好，然后切成小剂子
6. 用擀面杖擀成圆形，擀的稍微薄一些，擀两张同样大小的圆饼
7. 用刷子刷上油
8. 把另外一张叠放到上边
9. 再用擀面杖擀一下，擀的薄一些，大一些
10. 电饼铛提前预热，然后放入擀好的饼烙熟即可
11. 烙完饼开始炒牛肉，电饼铛里放人少许油，然后放入切好的小红辣椒
12. 倒入腌制好的牛肉
13. 炒熟即可，盛出
14. 取一张烙好的饼，放上一片生菜叶，放入牛肉，然后卷起来便可以吃了
15. 味道不错哦
小贴士
- 烙饼的面一定和的软一些，这样烙出来的饼不会太硬
菜谱创建于:2018年01月07日 18:08
