芒果酸奶
自制的酸奶，好喝又健康~
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食材
- 鲜奶 900ml
- 芒果肉 适量
- 发酵乳 120ml
- 白糖 60g
步骤
1. 材料准备好
2. 准备一个大的玻璃容器，清洗干净后用开水烫一下，晾干待用
3. 牛奶倒入锅中
4. 加入糖，微微煮开后关火
5. 倒入大碗中，放置温热，大概35至40度左右
6. 接着倒入发酵乳，拌匀
7. 盖上保鲜膜
8. 放入烤箱中层
9. 选择发酵模式，温度为40度，时间为6小时
10. 6个小时后发酵完成，取出成凝固状即表示发酵成功了
11. 芒果切丁
12. 晾凉后再放入冰箱冷藏3小时以上，取出后拌入芒果肉即可食用
菜谱创建于:2018年01月15日 15:11
