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1. 虾洗干净去虾线
2. 生姜和大蒜剁好
3. 锅中放入油倒入姜蒜爆香
4. 倒入虾用大火爆炒
5. 等虾炒至变色后加入一大勺水
6. 锅中放入盐和蚝油,待水烧干就可出锅
7. 成品一
8. 成品二