酥皮大虾

酥皮大虾

这道酥皮大虾将点心的酥皮与大虾结合起来,让鲜虾吃起来口感更丰富。做法采用烤制的方法,比炸制的更健康,吃一口,酥香可口哦。

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食材

  • 大虾 5只
  • 酥皮 1片半
  • 番茄酱 适量

步骤

酥皮大虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>保留头部其他部分去壳去虾泥。

1. 将大虾保留头部其他部分去壳去虾泥。

酥皮大虾, 依次完成所有。

2. 依次完成所有。

酥皮大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7437'>酥皮</a>提前取出软化,我用的是现成的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7437'>酥皮</a>,大家可以用飞饼或自己做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7437'>酥皮</a>。

3. 酥皮提前取出软化,我用的是现成的酥皮,大家可以用飞饼或自己做酥皮

酥皮大虾,将酥皮裁成和虾身一样长短、能将大虾围成一圈的大小。

4. 将酥皮裁成和虾身一样长短、能将大虾围成一圈的大小。

酥皮大虾,将虾身裹住酥皮,露出虾头。

5. 将虾身裹住酥皮,露出虾头。

酥皮大虾,依次完成所有,摆入烤盘。烤箱预热5分钟,190度。

6. 依次完成所有,摆入烤盘。烤箱预热5分钟,190度。

酥皮大虾,将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。

7. 将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。

酥皮大虾,出炉装盘。

8. 出炉装盘。

酥皮大虾, 酥皮酥脆。

9. 酥皮酥脆。

酥皮大虾,大虾鲜嫩。

10. 大虾鲜嫩。

酥皮大虾,配上喜欢的酱料蘸食更美味。

11. 配上喜欢的酱料蘸食更美味。

酥皮大虾,成品1

12. 成品1

酥皮大虾,成品2

13. 成品2

小贴士

  1. 1. 烤箱的时间温度要根据自己的烤箱灵活调整。
  2. 2. 这道菜最好趁热吃,酥香可口,鲜美无比哦。
菜谱创建于:2017年02月14日 19:55

应季菜肴

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