咖喱土豆牛肉饭
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血，土豆：和胃、解毒、消肿
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食材
- 牛肉 400克
- 土豆 1个
- 洋葱 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 咖喱粉 1勺
- 开水 适量
- 米饭 2碗
步骤
1. 土豆去皮切块
2. 洋葱切块
3. 牛肉切块
4. 牛肉放凉水中，大火加热
5. 边加热，边撇去浮沫，捞出牛肉
6. 锅中加油
7. 洋葱爆香
8. 加入牛肉，翻炒均匀
9. 加适量开水
10. 加咖喱粉
11. 拌均匀
12. 大火烧开，转小火煮一个小时
13. 加入土豆块
14. 加盐
15. 中火炖至土豆变熟
16. 配上米饭，来，一起吃吧
菜谱创建于:2018年01月17日 23:29
