肉炒角瓜
在市场溜达看见小角瓜嫩嫩的特别新鲜。买回来给儿子炒一盘吧。
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食材
- 角瓜 2个
- 葱花 适量
- 猪肉 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 油 少许
- 花椒面 少许
- 味精 少许
步骤
1. 嫩嫩的角瓜两个洗干净
2. 切片
3. 再把圆片切成两半。
4. 都切好放入盆里备用。
5. 猪肉切片
6. 葱花准备好
7. 开大火锅热放油。
8. 放入猪肉片翻炒。
9. 加入生抽。
10. 加入葱花
11. 加入花椒面翻炒几下。
12. 放入角瓜片翻炒。
13. 放入盐。
14. 炒一会，角瓜变色了就可以关火放味精了。
15. 出锅。
菜谱创建于:2018年01月18日 16:09
