红枣糯米(❤️心太软)
甜甜的红枣加上软软的糯米团,一口咬下去回味无穷∞,因此我又给它取名为(❤️心太软)
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食材
- 干红枣 若干
- 糯米粉 100g
- 南瓜 若干
- 吸管 一个
- 剪刀 一把
- 糖 30g
- 糖桂花 若干
步骤
1. 冷水浸泡过的红枣,用吸管穿过,顺利取核
2. 再用剪刀纵向剪开,只剪一面,不要完全剪断
3. 100g糯米粉加入60g温水,边加边搅拌至结块状,用手揉戳成一个面团。
4. 揪一小块面团,揉成面团填入红枣内,蒸锅中的水沸腾后放入红枣和几块南瓜🎃,大火烧5-8分钟。
6. 可以放在盘中晾凉,口感更佳!
7. 也可密封保存!
8. 糯米粉内还可加入芝麻等你喜欢的食材。依个人口味。
菜谱创建于:2018年01月19日 15:36