心太软
红枣夹糯米团，真的是太棒了，甜甜糯糯的超级好吃。
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食材
- 红枣 15枚
- 糯米粉 适量
- 白糖 少许
步骤
1. 红枣洗净泡水半小时左右
2. 切开一半去核，不要把它切断了，我是用厨房专用小剪刀剪的。
4. 加水和成糯米团，软硬适中，不能太软了，不然蒸熟后不好看哦
5. 取一小剂子搓成椭圆形
6. 夹在去好核的红枣中
7. 大小刚好，不能过多也不能太少啦，不然卖相不好
8. 全部做完，上锅冷水中小火蒸十分钟左右，关火焖2分钟
9. 蒸熟后的红枣糯米心，卖相很满意哦。
10. 出锅摆盘，今天是七夕节，所以我特意做了朵西红柿玫瑰花放中间。
11. 怎么样，是不是超级漂亮啊！
12. 不光好看，软软糯糯的超级好吃哦，你还在等什么，还不赶紧去做哈哈～
小贴士
- 和糯米团的时候，不喜欢吃太甜的话，可以不加白糖，因为红枣已经很甜了。
- 糯米团不能和的太硬或太软了。
- 夹的椭圆不能过多或过少了，否则蒸熟后效果就不会那么好哦。
菜谱创建于:2017年08月27日 22:12
