鸡蛋煎杂粮馒头
鸡蛋包裹着馒头 让入油锅中 滋啦滋啦 脆而香的油炸馒头片就出锅啦
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食材
- 杂粮馒头 1个
- 鸡蛋 1个
- 葱 少许
- 蒜 少许
- 盐 少许
步骤
2. 简单介绍一下杂粮馒头的做法， 面粉155g，水80g，酵母粉2g 混合一起，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团
3. 加入适量的黑芝麻粉（黑芝麻、核桃、黑豆、红枣等磨成的粉）
4. 揉成一个光滑的面团，放置温暖处醒发，最后做成馒头形状上锅蒸熟。
5. 鸡蛋洗干净
6. 敲入碗中
7. 加入少许盐，用蛋抽将鸡蛋打散
8. 葱、蒜少许，切碎
9. 加入蛋液中，与鸡蛋混合均匀
10. 热锅倒入油
11. 馒头片放入蛋液中
12. 将其放入油中煎制
13. 煎制到两面表面金黄翻面即可
14. 美味就完成啦！ 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
菜谱创建于:2018年01月21日 14:19
