鸡蛋煎馒头
馒头做多了，白馒头又吃厌了，那就试试鸡蛋煎馒头吧😜
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食材
- 白馒头 2个
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 白馒头2个，我用的是隔夜馒头
2. 切成厚薄均匀的片
3. 鸡蛋2个打散
4. 加少许盐
5. 加少许白胡椒粉
6. 锅中倒入适量油加热
7. 馒头片两面均匀的沾上蛋液
8. 放入锅中小火煎
9. 煎至两面金黄出锅，可以放吸油纸上吸一下油
10. 撒上黑胡椒碎
11. 香喷喷的煎馒头完成啦
12. 如果喜欢脆脆的口感可以放入烤箱，200度，10分钟左右
小贴士
- 小雨早餐不太喜欢甜食，所以我在蛋液里加了点盐，成品出来又撒了黑胡椒碎，如果喜欢吃甜的就不用加盐和黑胡椒，用炼乳加少许开水调一个蘸料也是不错的。
菜谱创建于:2018年01月15日 11:32
