冰淇淋脆脆杯
一款好吃又好玩的哄娃神器,哈哈。快来试试吧。
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食材
- 低筋面粉 115克
- 黄油 50克
- 砂糖 40克
- 全蛋液 25克
- 黑巧 30克
- 淡奶油 35克
- 冰淇淋 适量
- 芒果 适量
步骤
1. 黄油室温软化加入砂糖,用电动打蛋器打至蓬松。
2. 分三次加入全蛋液,用电动打蛋器继续搅打。
3. 打到蓬松的状态即可。
4. 筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀。
5. 团成光滑的面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
6. 面团平均分成5份。把每份面团均匀的粘在阳晨九连麦芬蛋糕模具的背面,不用抹油一点也不粘。杯底可以根据个人的喜好捏成各种形状。
7. 烤箱170度预热10分钟后放入,170度烤30分钟出炉。用手就可以轻松取下来放到晾网上晾凉。
8. 黑巧和淡奶油隔水加热融化均匀后,取一个脆脆杯把杯口边缘粘上巧克力。
9. 巧克力粘好以后放入冰箱冷冻30分钟。
11. 咬上口尝尝。
12. 好玩又好吃。
13. 孩子们特别喜欢
14. 水果可以换成自已喜欢吃的。
小贴士
- 1、巧克力的纯度不同,添加的淡奶油比例也不同,淡奶油的量要稍做调整。(方子里用的是德芙黑巧)
- 2、每个烤箱的脾气不同,烘烤温度和时间仅供参考。
菜谱创建于:2018年01月21日 15:50