烤虾

周末烤了个虾，没有专门的烧烤料就用椒盐，蒜和披萨酱做的味道一样棒。

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食材

虾 300g
料酒 15ml
生抽 15ml
披萨酱适量
椒盐少许
生姜 5片
蒜 1颗
香葱少许

步骤

烤虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>剪掉眼睛和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>须

1. 虾剪掉眼睛和虾须

烤虾,用剪刀剪开虾尾巴去掉虾线

2. 用剪刀剪开虾尾巴去掉虾线

烤虾,处理好的虾用清水洗净

3. 处理好的虾用清水洗净

烤虾,放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>腌30分钟

4. 放盐，料酒和生姜腌30分钟

烤虾,烤盘铺上锡纸，将虾均匀地摆到锡纸上，

5. 烤盘铺上锡纸，将虾均匀地摆到锡纸上，

烤虾,蒜切成末撒到虾上面，再撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>

6. 蒜切成末撒到虾上面，再撒少许椒盐

烤虾,用刷子抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>，也可以抹烧烤酱。我们家只有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>。

7. 用刷子抹上披萨酱，也可以抹烧烤酱。我们家只有披萨酱。

烤虾,烤然放下层200度烤8分钟，这是烤了后拍的照

8. 烤然放下层200度烤8分钟，这是烤了后拍的照

烤虾,虾翻面再撒点椒盐摸披萨酱继续烤6分钟

9. 虾翻面再撒点椒盐摸披萨酱继续烤6分钟

烤虾,烤好后装盘

10. 烤好后装盘

小贴士

烤的时间根据自家脾气适当调整。

菜谱创建于:2018年01月24日 17:05

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