甜甜蜜蜜腊八粥
今日腊八节，应节做一碗腊八粥，祝大家节日快乐！甜甜蜜蜜！
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食材
- 大米 50g
- 小米 30g
- 藜麦 30g
- 乌米（糯米） 30g
- 红豆 30g
- 绿豆 30g
- 莲子 30g
- 花生 20g
- 百合 20g
- 薏米 30g
- 红枣 6-8颗
- 龙眼（桂圆） 20g
- 冰糖 1把
步骤
1. 准备食材。
2. 准备食材。
3. 准备食材。
4. 红枣去核。
6. 所有食材洗净，放入高压锅中。
7. 加足够量的水。 我加了半锅。
8. 为防止粘底，我先一边搅拌一边等水烧开。
9. 盖上锅盖，喷气后加盖气阀盖，转小火慢煮45分钟，关火。
10. 等可以揭盖后加入冰糖。
11. 开中小火，一边煮一边搅拌，直到冰糖溶化。
12. 盛出。
13. 软糯香甜的腊八粥就做好了。
小贴士
- 高压锅可以换成其他锅，铸铁锅、砂锅甚至电饭锅都是可以的，只是比高压锅费时，也没高压锅焖煮得烂，高压锅的缺点是容易粘锅底。
菜谱创建于:2018年01月24日 20:33
