麻辣香锅
麻辣香锅是一道川菜，有着非常典型的麻辣风味以麻、辣、鲜、香、混搭为特点。在东北还是比较少见的，而我又比较喜欢，买了些材料，自己做起来。
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食材
- 鱼丸、肉丸、鱼豆腐 100克
- 蟹味肠、玉米肠 100克
- 青菜 200克
- 鸡胸肉 100克
- 龙虾尾 100克
- 鱿鱼 100克
- 麻辣香锅料 一小袋
步骤
1. 准备好所有材料，鱼丸等丸子类切成小块
2. 青菜切成小块备用
4. 锅里放入清水煮沸
5. 加入切好的青菜，焯一遍水，只需要青菜稍微变色就可以了
6. 丸子类的食材料，放入烧开的清水中煮1-2分钟
7. 鸡胸肉、龙虾尾、鱿鱼圈放入烧开的清水中煮3分钟左右
8. 锅里加入适量的油，烧热
9. 放入麻辣香锅料进行煸炒
10. 要用油把麻辣香锅料炒至有香味
11. 成品图
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月29日 10:01
