美味的素食~
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1. 材料准备好
2. 蒜切成碎末
3. 菠菜切段
4. 放入滚水中焯熟后捞出（水中倒入少许油，可使菠菜不变色）
5. 将焯好的菠菜捞出，挤干水分
6. 淋上一些酱油拌匀
7. 摆入一个深点的容器中，压实
8. 倒扣到盘中
9. 慢慢将容器取走
10. 摆上蒜蓉
11. 锅里将油烧至滚热后淋在蒜蓉上即可
12. 陈品
