凉拌菠菜塔
菠菜价格便宜、营养价值高，是家家户户餐桌上不可缺少的一种食材，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素，无论烧汤、单炒、凉拌或者与其他荤菜类混合炒、垫盘，都是棒棒哒，今儿做了简单美味的菠菜塔，加入了有机亚麻籽油，用有机亚麻籽油代替香油，普普通通的菠菜塔不但更佳美味，也更加营养。
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食材
- 菠菜 300克
- 花生米 50克
- 亚麻籽油 1勺
- 鸡精 1小勺
- 盐 1小勺
- 生抽 2勺
步骤
2. 汤锅放水，烧开。可以加一点盐或者油，这样焯出来的菜颜色会比较好看。
3. 放入菠菜，烫一下，颜色变深之后捞出。
4. 浸泡好的花生米切几下。
5. .把焯好的菠菜捞到冷水里。
6. 菠菜挤出多余的水分，切碎。
7. 把菠菜和玉米放入容器。
9. .倒一勺亚麻籽油
10. 淋入拌菜中。
11. 搅拌均匀。
12. 切几片番茄装饰一下。
13. 凹个造型。
14. 好次的菠菜塔做好啦。
15. 请输入文字说明
小贴士
- 菠菜轻轻一烫变了颜色就好了，时间久了会发涩，影响口感
菜谱创建于:2017年06月04日 13:58
