步步高菠菜塔
过年的餐桌一定少不了这道小菜！
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食材
- 菠菜 300克
- 花生 半碗
- 熟芝麻 1勺
- 香油 1勺
- 醋 1勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 蒜末 5克
步骤
1. 菠菜洗净去根
2. 切蒜末。
3. 把花生炒熟，烤熟后盛出，晾晾将皮去掉
4. 将花生放在保鲜袋中，用擀面杖压碎。
5. 装碗备用
6. 我才放入开水中煮一分钟。捞出来过凉水切段
7. 菠菜段，蒜末，花生碎，芝麻放在一个容器官。
8. 生抽中加入盐
9. 白糖
10. 醋
11. 香油，拌匀
12. 倒在菠菜的容器中，拌匀
13. 装在杯子，压实
14. 再倒扣在盘子中，步步高菠菜塔就做好啦。
菜谱创建于:2018年01月04日 16:03
