营养雪梨汤
核桃是一种比较常见的补脑食物，它含有的很丰富的蛋白质，健脑益智。红枣能补益脾胃和补中益气。红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。银耳、百合为滋补佳品，能起到益气清肠、滋阴润肺的作用，同时还能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身，补脑提神。上述食材煲汤不失为一个好的搭配啊。
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食材
- 梨子 1个
- 红枣 8颗
- 银耳 1朵
- 黄冰糖 适量
- 水 适量
- 莲子 10g
- 百合 5g
步骤
1. 银耳提前浸泡开
3. 核桃剥出核桃仁，红枣洗净
4. 雪梨去皮切块
5. 泡发好的银耳洗净手撕小朵
6. 莲子去掉内部的芯
7. 砂煲中放入撕好的银耳、莲子、百合，一次加够水
8. 大火煮开后转小火，加入红枣、核桃仁
9. 加入雪梨块
10. 用小火开炖
11. 中途加入黄冰糖调味，也可以后期加
12. 全家都可以分享啦
小贴士
- 银耳泡发好以后要用手撕，不要用刀切。
- 不建议中途加水，开始就一次性把水加足。
- 没有黄冰糖的可以用冰糖。
- 这个份量够一家人吃的了，自己看着用量做哦，一次不要吃太多，所有食物都讲究一个度。
菜谱创建于:2018年01月31日 11:02
