蔬菜清汤面
宝宝爱清淡,胖胖爱吃肉 ♪───O(≧∇≦)O────♪
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食材
- 细面
- 鸡蛋🥚
- 火腿
- 青菜
- 胡萝卜🥕
- 豆皮
- 盐
步骤
1. 煮蛋,煮熟后鸡蛋纵切。
2. 肉肠切片,本吃货喜欢吃薄片,吃货哥哥喜欢吃厚片,所以以个人喜欢为准。
3. 豆皮过水烫数即可。
4. 剩下就是煮面了,不要煮太软,要不然一泡水过会不吃就不好吃了。最后放盐。
5. 最最后一步:先捞面,再放入事先准备好的食材和喜欢的青菜,鸡蛋🥚朝上摆,最后倒入煮面的汤就OK了。是清汤寡水类型的,只要控制盐不要太多就好。
小贴士
- 如果想放荷包蛋,建议不要直接和面一起煮,因为会有碎碎的蛋花,谁让宝宝们吃饭看颜呢。另用小锅煮再最后放在面上就好了。(封面是本宝宝吃的,最后的图片是宝宝哥哥的,他喜欢厚厚的肠片。)
菜谱创建于:2018年02月01日 15:00