家常海参清汤面

家常海参清汤面

这道家常海参清汤面,海参口感特棒,清淡爽口,鲜美无比,营养丰富~

高兴KX

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食材

  • 泡发好的海参 2个
  • 面条 200克
  • 菠菜 100克
  • 鲜姜丝 20克
  • 花椒油 半勺
  • 芝麻油 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 海鲜酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 开水 200ml

步骤

家常海参清汤面,准备食材

1. 准备食材

家常海参清汤面,取一个大碗,加入半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>

2. 取一个大碗,加入半勺花椒油

家常海参清汤面,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>

3. 加入一勺芝麻油

家常海参清汤面,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

4. 加入1勺陈醋

家常海参清汤面,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>

5. 加入2勺海鲜酱油

家常海参清汤面,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 加入1勺蚝油

家常海参清汤面,调匀

7. 调匀

家常海参清汤面,加入200ml开水,调匀,碗汁调好了

8. 加入200ml开水,调匀,碗汁调好了

家常海参清汤面,锅里加入冷水,加入姜丝,大火烧开后煮5分钟

9. 锅里加入冷水,加入姜丝,大火烧开后煮5分钟

家常海参清汤面,加入海参,焯水3分钟,去除腥味

10. 加入海参,焯水3分钟,去除腥味

家常海参清汤面,把焯好的海参捞出来

11. 把焯好的海参捞出来

家常海参清汤面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>焯水2分钟

12. 菠菜焯水2分钟

家常海参清汤面,把焯好的菠菜用冷水过凉

13. 把焯好的菠菜用冷水过凉

家常海参清汤面,把菠菜捞出来沥干水分备用

14. 把菠菜捞出来沥干水分备用

家常海参清汤面,另起锅,锅里加入冷水

15. 另起锅,锅里加入冷水

家常海参清汤面,烧开后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>

16. 烧开后加入面条

家常海参清汤面,大火烧开后煮4分钟

17. 大火烧开后煮4分钟

家常海参清汤面,把煮好的面条放入碗汁里面

18. 把煮好的面条放入碗汁里面

家常海参清汤面,把海参放在面条上

19. 把海参放在面条上

家常海参清汤面,加入菠菜,家常海参清汤面可以吃了~

20. 加入菠菜,家常海参清汤面可以吃了~

家常海参清汤面,这道家常海参清汤面,海参口感特棒,清淡爽口,鲜美无比,营养丰富~

21. 这道家常海参清汤面,海参口感特棒,清淡爽口,鲜美无比,营养丰富~

菜谱创建于:2019年01月27日 11:23

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