土豆+胡萝卜煎饼
这是一道适合老人和小朋友的点心，也可以当早餐来享用。胡萝卜营养丰富，含多种维生素，既好吃又制作简单。
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食材
- 土豆 一只
- 胡萝卜 一段
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒 适量
- 香葱 适量
步骤
2. 切成片。
3. 放入锅中，蒸熟。
4. 取出，放在案板上，剁成泥状。
6. 放入面粉。
7. 捏成团状。
8. 抹上油。醒三十分钟。
9. 随后放在撒有面粉的案板上。
10. 用擀面杖把它摊平，约5毫米厚。
11. 用模具按压。
12. 分成如图一个又一个小块。
13. 平底锅放油。把小块放入其中。
14. 两面煎熟。
15. 待呈金黄色，取出装盆。
16. 撒上番茄沙司，完工。
小贴士
- 也可以放在油锅中煎熟，这样更脆。
菜谱创建于:2018年02月01日 20:04
