豆腐素食炒饭
天天吃米饭，每天都会剩。在做新的旧的又没人吃，哎！光蛋炒饭吧，我看着也够了的。所以要换着花样的做。
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食材
- 米饭（剩米饭） 适量
- 豆腐（根据自己喜好就行） 250克。
- 胡萝卜 适量
- 豌豆 适量
- 蒜葱 适量
- 酱油 适量
- 花生酱 适量
- 辣椒酱 适量
- 红糖 适量
步骤
2. 、烤箱预热到400度，将沥干的豆腐放进烤箱，烤25分钟，这时豆腐表皮会变成漂亮的金黄色。
4. 、烤好的豆腐配上适量酱汁，拌匀，腌大概5分钟。油锅烧热，放豆腐进去，中小火煸炒3分钟左右。 豆腐1.jpg
5. 5、在热油锅里爆香葱、蒜，加入豌豆、胡萝卜，倒适量酱油，翻炒4分钟
6. 6、把豆腐、米饭和剩下的酱汁一起放到锅里，中火翻炒3分钟，出锅即可。
7. 豆腐烤过之后又脆又香，酱汁渗到米饭和食材里，喷香入味，好吃到舔盆！
菜谱创建于:2018年02月02日 08:19
