自制牛轧糖
第一次做牛轧糖，材料一回来就迫不及待的拿来坐了哈哈，照网厨上老师的方子做的
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食材
- 棉花糖 180克
- 黄油 40克
- 全脂奶粉 100克
- 花生碎 100克
步骤
1. 棉花糖180克
2. 黄油40克
3. 全脂奶粉100
4. 花生碎100克
5. 最小火，黄油下锅完全融化
6. 黄油融化后马上倒入棉花糖，慢慢炒化
7. 棉花糖也炒融化后倒入奶粉搅拌均匀（奶粉倒进去会有点难搅拌）
8. 奶粉搅拌均匀关火，趁热把花生碎倒进去搅拌均匀
9. 倒入模具里面，擀平。放冰箱冷藏1小时
10. 先量好，切长条
11. 长条改刀切小块
12. 包上一层糯米纸
13. 再包上外包装就可以了
14. 好好吃哦，来一颗吧
菜谱创建于:2018年02月02日 21:27
