自制蔓越莓花生牛轧糖
香甜可口的牛轧糖做起来很简单
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食材
- 白色棉花糖 300g
- 奶粉 200g
- 黄油 80g
- 花生 200g
- 蔓越莓干 60g
步骤
1. 准备好棉花糖。
2. 准备好奶粉。
3. 准备好黄油,在室温软化。
4. 准备果仁,将果仁皮去掉,放在保鲜膜里擀碎。
5. 准备好蔓越莓干。
6. 小火将黄油放在不粘锅里融化。
7. 放入奶粉,搅拌均匀。
8. 放入棉花糖。
9. 放入蔓越莓干,继续小火搅动。
10. 放入果仁碎。
11. 用力搅拌,使所有食材充分混合均匀。
12. 放在不粘烤盘里,用力压平,用刮刀整理工整些。
13. 带牛轧糖有余温时切成块。
14. 成品图,
小贴士
- 全程一定小火,一定充分拌匀。建议使用不粘锅。
菜谱创建于:2018年03月23日 23:26