快手早餐～香菜鸡蛋饼
香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素C，胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维、钙和铁等矿物质及甘露醇、苹果酸钾等活性成分物质。但是很多人不喜欢香菜的味道，但是你有没有试过香菜鸡蛋饼呢，这款简单快手的营养早餐，你一定会喜欢上它😊
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食材
- 香菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 面粉 50克
- 清水 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 白胡椒粉不能省略哦
3. 香菜洗干净切碎备用
4. 鸡蛋打到盆里面
5. 加入一小杯的清水，加入盐和白胡椒粉，用蛋抽搅打均匀
6. 加入面粉
7. 用蛋抽搅打均匀，无干粉就可以了
8. 加入香菜碎，用蛋抽搅打均匀
9. 不粘锅用刷子刷一点点油，烧到七分热
10. 用勺子挖适量的面糊倒到锅里，晃动锅，让面糊铺满锅底
11. 面糊凝固后翻面，煎制到面糊熟透
12. 由饼的一头慢慢的卷起来（也可以不卷）
13. 切开装盘开吃吧，简单快手又营养，做早餐再好不过了😊
小贴士
- 面糊千万不能干，必须是可以流动的状态，喜欢吃脆皮饼的，就多用一点油煎制，我喜欢无油状态的，看个人喜好吧，白胡椒粉也可以用黑胡椒粉代替。
菜谱创建于:2018年02月05日 14:04
