快手早餐~葱花鸡蛋饼
这款鸡蛋饼，做法简单，营养美味，非常适合爱吃鸡蛋饼又嫌麻烦的朋友们，浓郁的葱香味混合着蛋香味，让人非常有食欲，可单吃也可夹蔬菜和火腿肠哦。
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食材
- 面粉(3张饼) 200克
- 鸡蛋 3个
- 小葱 5根
- 盐 适量
- 清水 少许
- 玉米油 少许
步骤
1. 成品图
2. 准备面粉
3. 打入鸡蛋
4. 加入少许清水
5. 搅拌均匀再加少许清水并再次搅拌至无颗粒，成面糊状
6. 加入盐
7. 将小葱切成葱花并加入面糊中
8. 搅拌均匀
9. 电饼铛放入少许玉米油并进行预热
10. 预热好，倒入1/3面糊并快速用木铲摊平并盖上盖子按下功能键(鸡蛋饼键)
11. 时间到打开盖子
12. 将饼翻面再盖上盖子煎1分钟
13. 1分钟后打开盖子将饼对折(如图)
14. 再对折
15. 取出放入盘中
16. 三张饼全部完成，浓浓的的葱香味混合着蛋香味，实在太香了！
17. 成品展示
小贴士
- 面粉和鸡蛋！的量可根据人数增减；调面时先加少量水，等调均后再加一些，这样可避免产生过多的干面颗粒；没有电饼铛的朋友可用平底锅。
菜谱创建于:2019年01月31日 10:50
